ホットワイン

ホットワイン、別名グリューワインとも言います。

冬限定の温かいワインです。

甘めのドイツワインを選んで、

体を温めるクローブやシナモン、オレンジに漬けます。

ここで  ワンポイント

蜂蜜でコクを付けると更に美味しくなります。

これを鍋で温めるのですが、折角のアルコールが飛んでしまうので、

電子レンジでチンがおすすめ。

これから寒さも本格的になる裏磐梯で一杯いかがですか。