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ディナー
コース料理の夕べ・・・季節限定、極上の美食会
ある日のメインディナー
黒毛和牛のソテーとルバーブの赤ワインソース- 程よい酸味のルバーブとボルドー産の赤ワインを使い、時間をかけて作られたソース。 そして柔らかく風味豊かな地元産黒毛和牛の組み合わせ。
- 一度口にすると、忘れられない逸品です。
チーズフォンジュ－
グリエールチーズとエメンタールチーズを白ワインで合わせ、隠し味に少しのスパイスを加えたヴァンブランオリジナルの一品。 ワインとの相性はたいへん良い
一週間前に、お申し込み下さい。
お一人1,650円（税込、２名様より）
お子様食
小さな紳士・淑女のお料理は・・・
幼児は一皿盛りの内容（写真）になっています。 食べ盛りのお子様は、大人食を少なめにした小学年向けのコース料理を選択出来ます。
アレルギー対応について
お料理の性格上、乳製品、卵、小麦粉など外せない食材がございます。 また厨房内は様々な食材を扱っています。 そのため完全なアレルゲンの除去を保証するものではありません。
そのことを踏まえ、ご予約の前に一度ご相談ください。
お子様に関しましては、食事の持ち込みも可能です。 調理は対応できませんが、電子レンジ、お湯、食器のご用意をいたします。 事前にご連絡をお願いいたします。
尚、好き嫌いの対応は承りかねます。 残すか取り除いていただきますようお願いいたします。
