収穫一番、ラズベリーのジャム
庭のラズベリーが、秋を待たずに収穫できました。
動物よけに網で囲ったりした甲斐がありました。
早速ジャムを作ってみました。
ラズベリーは香りはいいのですが、ジャムにするには酸味が少ない。
そこでルバーブをミックスして出来上がったのが、こちら
きれいな色で出来ました。
味は、
ルバーブの酸味が程よく効いて、フレッシュなラズベリーの香りが食欲を誘います。
朝食に提供します。
パンのお供にいかがですか。
庭のラズベリーが、秋を待たずに収穫できました。
動物よけに網で囲ったりした甲斐がありました。
早速ジャムを作ってみました。
ラズベリーは香りはいいのですが、ジャムにするには酸味が少ない。
そこでルバーブをミックスして出来上がったのが、こちら
きれいな色で出来ました。
味は、
ルバーブの酸味が程よく効いて、フレッシュなラズベリーの香りが食欲を誘います。
朝食に提供します。
パンのお供にいかがですか。
台風8号、皆さんのところはどうでした。
裏磐梯は少し雨が降ったけど、何事もなく通り過ぎました。
ところで、いつも庭の事を書いているのですが、
庭に名前ついていたっけ?
という事に気が付き、あれやこれやと考えた末
murmur garden
と名付けました。
呼び方は、
ムラムラ、ではなく
ムッムッ
と発音するらしい。
意味は ひびく とか そよぐ っていうらしい。
そんな訳で、
風がそよぐ庭という意味で名付けてみました。
風が通ると葉がそよぐイメージです。
ついでに側の小川にも
つけてみました。
こちらはせせらぎの小川
庭で見かけたら、そんな事なんですと思ってください。
裏磐梯で一番大きな湖は桧原湖
その桧原湖に観光船が運行しています。
湖上を吹く風が気持ちよく、夏向きのおすすめスポットです。
が、
それだけじゃないのです。
それは湖上から見る磐梯山
荒々しい山容全体が現れて、
観光船からしか見られない風景に感動すると思います。
五色沼からも近く、五色沼散策の寄り道に利用すると面白いと思います。
是非どうぞ。