スキー場の様子
裏磐梯は連日雪が降って気温もかなり低いです。
そんな中スキー場は、
グランデコスキー場は積雪80cm、リフト1本動いています。
脇にパウダーに残る中滑ってきましたが、12月としては雪もよくコースも整備してあり楽しめました。
明日はネコマスキー場がオープンします。
この先寒気も周期的に降りてきそうなので、年末年始は大丈夫そうです。
出来ればスキー場に頑張ってもらって全コースオープンまでしてほしいですね。
バックカントリー, ペンションの生活
チーズフォンジュ
寒い日にぴったりのチーズフォンジュの紹介です。
温めた白ワインの中へ2種類のチーズ、エメンタールとグリエールチーズを入れて、
フランスパンにチーズを絡ませて食べます。
隠し味に少しのスパイスを加えています。
お子様でも食べやすいようにワインを少なめにしています。
でも味は、手前味噌ですが絶品です。
ワインにも相性がよく、私は冷えた白ワインと一緒に食べるのが好きです。
裏磐梯の寒い夜にいかがでしょうか。
一人前1,650円（税込）、2名様より
ご注文は宿泊日の一週間前まで、
グランデコスキー場オープン
今日デコがオープンしました。
ゲレンデはこんな感じ
リフト1本、1コースのオープンです。
先週から雪が降っていないのによくここまで雪付けましたね。
湿り雪ですが、今シーズン県内初のオープンという事で皆さん楽しんでいました。
次は猫魔スキーへ
こちらは上部に雪がありますが下はなしです。
オープン日は雪次第です。
予報では来週から結構強い寒気が下がってきそうなので、期待したいですね。
