ペンションヴァンブランのブログ

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ペンションの生活

リース作り

裏磐梯のような自然の中で暮らしているといろんなものが落ちています。

 

それと我が家の何でも利用するっていう信条が合致して

こんなものを作ってみました。

 

庭に落ちているもので作ったリースです。

クリスマスとできれば正月にも使えるかなと、ちょっと欲張ってしみました。

 

テラスに置きましたが、

冬は殺風景になりがちな場所も少し華やいで見えます。


冬季限定ホットワイン

寒いですね。

昨夜も少し雪が降りました。

 

寒い時におすすめ第二弾ですが、

ホットワインです。

 

赤ワインにハーブやフルーツを入れて温めて飲むワインです。

 

体が芯から温まり寒い夜には一番。

一杯いかがですか。


寒い夜はチーズフォンジュ

風が冷たい季節になりました。

 

裏磐梯も夜は冷え込みますが、

そんな時は温かいものが欲しくなります。

 

そこでこちらはいかがですか

チーズフォンジュです。

 

2種類のチーズ、エメンタールとグリエールチーズ

それに白ワインで作ります。

 

隠し味を少し加え、一般的なチーズフォンジュよりマイルドに仕上がっています。

白ワインを少し控えめにしたので、お子さんでもOKかなと思います。

 

寒い夜にいかがですか。

 

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