雪、雪、雪
朝起きたら雪、雪、雪
夜半から降ったみたいで、一面白くなっています。
車も、
あと一週間早く降ってくれたら、スキー場も予定通りのオープンだったのですが、
でも、確実に冬は来ているので、もう少しの我慢です。
今日の積雪５ｃｍ
嬉しい１日になりそう。
バックカントリー, ペンションの生活
チーズフォンジュ
寒くなりましたね。
裏磐梯は、冷たい雨が降っています。
そんな時には暖かい料理がいいですね。
ヴァンブランのおすすめは、
チーズフォンジュ
スイスの定番料理ですが、寒い裏磐梯にぴったりです。
エメンタールチーズとグリエールチーズを白ワインで温めて作ります。
隠し味に、ニンニクと少しのスパイスを加えて風味を出しました。
ワインが入っていますが、味はマイルドに仕上がっています。
これからの季節に、いかがですか。
冷えました。
今朝は霜が降り、冷えました。
温度計はマイナス
寒いはずです。
庭は白くなり
落ち葉も霜が付いて寒そうです。
秋から冬へ衣替えの裏磐梯ですが、各スキー場も準備に忙しいらしいです。
上空には寒気が入っているので、降雪機フル稼働でやっています。
もう少し待って下さい。
箕輪スキー場は１１月２２日（木）
グランデコは１１月２３日（金）
オープンです。
楽しみです。
