雪降らない

冷え込んでます。

でも、雪が降らない。

一週間前の雪はヤッタと思いましたが、天気は味方してくれなかったみたいです。

お陰で庭の雪囲いも暖かい中出来たし、

でも、ちょっと寂しくなった庭です。

入口だけでも元気にと、こんなものを作ってみました。

木製ツリー

これからクリスマスも控えていて、活躍してくれそうです。

手前のスノーマンは雪ごい用

次の寒気は６日の予定。

期待してます。

雪、雪、雪

朝起きたら雪、雪、雪

夜半から降ったみたいで、一面白くなっています。

車も、

あと一週間早く降ってくれたら、スキー場も予定通りのオープンだったのですが、

でも、確実に冬は来ているので、もう少しの我慢です。

今日の積雪５ｃｍ

嬉しい１日になりそう。

チーズフォンジュ

寒くなりましたね。

裏磐梯は、冷たい雨が降っています。

そんな時には暖かい料理がいいですね。

ヴァンブランのおすすめは、

チーズフォンジュ

スイスの定番料理ですが、寒い裏磐梯にぴったりです。

エメンタールチーズとグリエールチーズを白ワインで温めて作ります。

隠し味に、ニンニクと少しのスパイスを加えて風味を出しました。

ワインが入っていますが、味はマイルドに仕上がっています。

これからの季節に、いかがですか。

チーズフォンジュ