ひまわり満開/三ノ倉

久しぶりに裏磐梯から下へ降りてきました。

目的は喜多方の三ノ倉スキー場のひまわり。

こんな感じでほぼ満開です。

空と入道雲、そしてひまわりの黄色がとても映えています。

14時ごろに着いたのですが暑さのせいか花がうつむき加減でした。

行くなら午前中が良さそうです。

今月27日（日）まで

裏磐梯から車で1時間

真夏の草刈

暑い日が続いています。

気温が高めで雑草の伸びが早く、定期的に草刈りをしています。

庭が広いので機械を使ってしますが、

写真に写っているのは芝刈り機。

頼もしい相棒でこの作業には欠かせないものです。

こうやって刈り終えた庭は草の香りがして気持ちがいいです。

スッキリした庭でコーヒーでもどうぞ。

ビシソワーズ/ポテトの冷製スープ始ました。

裏磐梯も暑い日が続いています。

少しでも涼んでもらいたいと思い、

ポテトンの冷製スープを始めました。

いたってシンプルなスープですが、シンプルさゆえに味付けに苦労しています。

新鮮な食材を使う事はもちろんですが、塩味に悩ましい日々を送っています。

こうやって出来たスープは手前みそですが美味しいです。

日替わりになりますが夏限定で提供します。

ご賞味ください。