真夏の草刈

暑い日が続いています。

気温が高めで雑草の伸びが早く、定期的に草刈りをしています。

庭が広いので機械を使ってしますが、

写真に写っているのは芝刈り機。

頼もしい相棒でこの作業には欠かせないものです。

こうやって刈り終えた庭は草の香りがして気持ちがいいです。

スッキリした庭でコーヒーでもどうぞ。

ビシソワーズ/ポテトの冷製スープ始ました。

裏磐梯も暑い日が続いています。

少しでも涼んでもらいたいと思い、

ポテトンの冷製スープを始めました。

いたってシンプルなスープですが、シンプルさゆえに味付けに苦労しています。

新鮮な食材を使う事はもちろんですが、塩味に悩ましい日々を送っています。

こうやって出来たスープは手前みそですが美味しいです。

日替わりになりますが夏限定で提供します。

ご賞味ください。

涼みに安達太良山へ

暑い日が続いています。

山の上は涼しいかなと思い、安達太良山へ登ってきました。

安達太良スキー場から登り、下りは途中からゴンドラ利用です。

麓で早くも30度近く、足が重くなり汗が止まりません。

くろがね小屋から先の辛い登りを終えると、山頂の稜線は涼しい風が吹いています。

やっぱり気持ちいいですね。

荒涼とした火口を見ながら鉄山へ、

そして最終目的の安達太良山へ。

絶景を見ながら涼んできました。

安達太良山は紅葉の名所。

9月中旬から紅葉が始まります。

またその頃に登ってみたい山です。