ペンションヴァンブランのブログ

電話予約 0241-32-2224 (am7-pm11)

ペンションの生活

幻のスープ

明けましておめでとうございます。

 

新年早々、訳の分からない題で申し訳ないです。

このスープは、

こづゆスープ。

 

こづゆとは、会津地方で、おめでたい時に作るもの。

 

それを洋風にアレンジしたスープです。

年に一度、元旦の時のみに作るので、勝手に幻なんかを付けてます。

 

和風と洋風の味付けに苦労しますが、がんばって仕込みました。

今夜の夕食に出しますので、楽しみしていてください。

 

 

このブログでは、ヴァンブランの日々の生活を綴っています。

つまらない事、面白いこと、いろいろとり混ぜて書いていきます。

 

今年もよろしくご愛読ください。


締めのブログ

今日が2016年最後のブログとなります。

4月にブログをリニュアルして、もうこんな時期になってしまいました。

 

個人的には、

私は山への愛着が日に日に増し、商売替えをしようかなと冗談ともつかない事を考えてしまった1年でした。

(本当に冗談です。)

 

妻は、相変わらずガーデニングと畑仕事で、こちらは仕事に貢献した年でした。

 

来年こそは歳を考えて、ほどほどの行事をこなしていきたいと思います。

 

来年もよろしくお願いいたします。

 


大丈夫みたい!

雪の問い合わせが多くなりました。

 

裏磐梯でも昨日より、ぐっと雪が増えました。

スキー場も結構いい状態になってきたようで、これで多分、たぶんですよ、

大丈夫と言えるようになりました。

 

現在、グランデコと猫魔スキー場が稼働しています。

グランデコは今日からトップまでリフトが動きます。

 

天気予報でもこれから一週間は冬型になり、更に積雪も増えそうです。

 

ヴァンブランでも除雪作業が増え、嬉しい悲鳴です。


私たちが書いています。

オーナー