収穫の秋/山ぶどう

朝晩すごしやすくなりました。

裏磐梯では収穫の秋を迎えようとしています。

近所の散歩コースに山ぶどうを見つけて、収穫してきました。

収穫量は400ｇ

早速ジャムを作ったのですが、

種を取り除いたり、苦労した割に出来たのは一瓶ほど

お客さんに出すにはちょっと足りないみたい、

収穫の秋は始まったばかり、次回に期待しましょう。

ウフウフガーデン

近所のお店紹介です。

今回は隣町米沢のウフウフガーデン

ウフウフっておもしろい名前ですが、フランス語でたまごの事。

店内はたまごのイメージが随所にあります。

たまごがメインの料理内容ですが、直営農場でとれた新鮮な玉子料理がお手頃価格で食べられます。

今回食したのは定番オムレツ

色は濃いめの黄色

味もたまご感が強く、玉子好きにはたまりません。

次回はパンケーキに挑戦したい。

食後は併設しているウフウフファームへ

大きなニワトリがいます。

本当にでかい！！

おもしろい小物がたくさん置いてあるので、一回りするのもいいです。

そして最後は、

お土産に新鮮たまご50個パック1,300円（税別）を買ってきました。

裏磐梯から車で1時間

米沢方面へ行くときに寄ってみてはいかがでしょうか。

ウフウフガーデン

秋の収穫祭ハロウィーン

朝晩だいぶ涼しくなってきました。

9月に入り、秋の収穫祭としてハロウィーンを開催しています。

飾りつけも終わり、こんな感じになりました。

ハロウィーン一色になりましたが、秋と言えば収穫の秋

料理の方も手抜かりはありません。

秋らしい食材を使い料理していきます。

もちろんワインも、魔女のワインを用意しました。

これを飲み干せば、魔女の世界にお連れします。

今年はコロナ対策で、魔女に変身コーナーはお休みですが、他に面白いこともやっていますのでちょっと覗いてみてください。

ハロウィーン

秋の夜長をハロウィーンで楽しんでください。