ルバーブのケーキ

裏の畑で収穫したルバーブでケーキを作りました。

妻曰く、

今日はバターを使わずに、ルバーブの風味をいかしたとか

少しつまみ食いをして、確かにルバーブの酸味が生きてます。

我が家の常備野菜になってきた感のあるルバーブですが、いろいろな料理に使えます。

収穫の秋は、これだから良いですね。

ペンギンナッツと競演

昨日は、ヨジデスの生放送に出演させていただきました。

ヨジデスは、県内のテレビ局（ＫＦＢ）でやっている情報番組

ペンギンナッツさんとの競演で、

競演と言っても、

ペンションの紹介や、紅葉の情報なんですが、緊張した時間でした。

さすが芸人と思わせるのが、リードのうまさ、

口べたな私にとっては良き助っ人でした。

紅葉の紹介と合わせて放送してくれたんで、たくさん訪れてくれると良いんですね。

その紅葉も、今週末辺りから本格化してきそうです。

是非、お越し下さい。

中津川渓谷の紅葉情報

中津川渓谷の紅葉状況です。

レイクラインの橋の上から見て、

川上の方は、

まだ早いです。

が色づき始めている木もあります。

今月１０日頃から全体に色づき始まり、２０日頃が見頃でしょう。

今後の気温によりますが、この頃に行かれるといいと思います。