ペンションヴァンブランのブログ

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ペンションの生活

スイーツも芸術になるとすごい

裏磐梯の話題ではありませんが、先日遠出してケーキを食べに行ってきました。

 

場所は能登の和倉温泉

 

和倉温泉と言えば旅館で有名な加賀屋さんがありますが、

その隣に目的の辻口博啓美術館ル ミュゼ ドゥ アッシュがあります。

オーナーの辻口さんは世界的にも認められたスイーツの神様みたいな存在。

 

写真には撮れませんでしたが、館内は芸術ともいえる作品が並んで、これスイーツなのと驚きです。

 

カフェも併設され、

海を眺めながら世界一を味わえます。

注文したのがこちら

味はもちろんですが、その形やデコレーションはさすがです。

 

時間が経つともう一度食べたくなる、そんなスイーツに巡り合えました。

いい勉強になりました。


裏磐梯も梅雨入りしました。

どんよりした日です。

こんにちわオーナーのTです。

 

裏磐梯も梅雨入りしました。

庭の植物たちにとっては水分補給ができ、花が咲いて華やかに見えます。

気になる雄国沼のニッコウキスゲですが、今年は開花が遅いようです。

登ってきた人によれば、数本が咲いている程度とのこと。

 

例年並みかなと思っていましたが、最近の気候の変化は読めません。

近いうちに登ってみたいと思います。


畑仕事の季節になりました。

暑からず寒からず、良い気候になりました。

こんにちわオーナーのTです。

 

裏庭に猫の額ほどの畑があります。

 

今日はいつもお世話になっているご近所さんに手伝ってもらい耕運機で耕してもらいました。

こうすることで空気が入り柔らかい土になります。

 

ここには野菜の苗を植えます。

毎年虫たちに半分やって、あとの半分を収穫するという効率の悪い畑です。

でも、落葉や残った食材をリサイクルした肥料のお陰で美味しい野菜が収穫できます。

 

さて、今年は何を植えようか?

収穫の秋が楽しみです。


私たちが書いています。

オーナー