大嵐

今日の裏磐梯は、雪の大嵐に見舞われています。

外は、

駐車場へ行くのもやっとです。

除雪に２時間ぐらいかかってしまい

そして、入口のスノーマンを掘り起こして終了しました。

お客さん、

来られるかちょっと心配です。

明日まで、こんな天気ですが、その後は回復して待望のパウダーが期待出来そうです。

不安半分、楽しさ半分の一日でした。

チーズフォンジュ

昨日に続いて、冬おすすめ食です。

今日は、チーズフォンジュの紹介

スイスの代表的な料理で、寒い日にはぴったりの料理です。

エメンタールチーズとグリエールチーズを白ワインで煮詰め、フランスパンに絡めて食べます。

お子様でも食べやすいようにワインの量を少なめにしています。

もちろんアルコール分は残っていないので、ご安心を、

西洋なべ気分で、どうですか。

それと、

チーズフォンジュで忘れてならないのがワイン。

相性がとても良いので、一緒にどうぞ。

お一人１，５００円（税別）

２名様より承ります。

雪の中の五色沼

冬はあまり行かない五色沼ですが、それでは体が鈍ると行って参りました。

道は雪で埋まっていますが、

今日は長靴でも大丈夫でした。

でも、スノーシューとストックは用意してください。　冬ですから、

夏には、回りの緑にとけ込んでしまう赤沼もきれいです。

冬の良いところです。

雪の白と沼のコントラストがとてもきれいで、この季節限定の風景に酔いました。

スノーシューツァーがあります。

http://www.p-vinblanc.com/ski/snowshoes.html#goshiki

この機会にいかがですか。