ペンションヴァンブランのブログ

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ペンションの生活

エルダーフラワーコーディアル

この時期は、建物のメンテに忙しい日々を送っています。

 

今日は屋根のペンキ塗り

暑い中の作業で、ぐったり状態です。

 

でも、3時の休憩には、

エルダーフラワーコーディアル

 

西洋ニワトコの花から作った飲み物で、自然発酵したサイダーみたいなものです。

花の甘い香りが、心地よいです。

 

これを毎年送ってくれるMさん、ありがとうございます。

今日も美味しくいただきました。

 

たくさんエネルギーを充電して、また仕事がんばります。

 


ハルゼミ

今日の裏磐梯は、曇り/雨、気温は12℃。

少し肌寒いです。

 

庭の木に、ハルゼミが寒そうに止まっていました。

今日みたいな日は、じっとして動きません。

 

晴れれば、良い声で鳴き、この時期の風物詩なんですが、

人間も晴れの方が良いと思うのと同じですね。

 

そして、紅一点のチューリップも咲き始まり、庭が賑わってきました。

晴れてほしいな、  と思う一日になりそうです。


畑仕事

今日の裏磐梯は、雨の一日となりそうです。

 

天気の良かった昨日は、畑をOさんに耕してもらいました。

今年は雪が多く、土が硬くてたいへんだったと思います。

毎年ありがとうございます。

 

こうやってふかふかの土に還り、これからが畑仕事の本番です。

でも、私がやるのではなく、妻がやるんですが、

 

夏までには、ニンニク等いくつかの作物が収穫出来ます。

出来るだけ、それらを使った料理を心がけています。

 

食べる時にチョットだけ、私たちの顔を思い出してくれると嬉しいです。


私たちが書いています。

オーナー