ペンションヴァンブランのブログ

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晩秋の中津川渓谷

裏磐梯の紅葉は後半を迎えています。

 

今日は中津川渓谷へ行ってきました。

 

アクセスは車でレイクラインを通って行きます。

途中の峠付近から秋元湖と磐梯山が見え、この辺も紅葉のスポットとなっています。

渓谷は落葉が目立ちます。

それでもまだ赤や黄色が残り目を楽しめせてくれます。

今年は紅葉が遅く、その分後ろにずれて11月になっても楽しめます。

 

一時期の混雑はなく、のんびりするのもこの時期です。

晩秋の風景を楽しんではいかがですか。


干しブドウの濃厚ワイン

今日はこちらのワインを紹介します。

 

アンクル・ジン

 

以前紹介したカルフォルニアワインの味が忘れられず、ならば他の国をと探していたら、あるもんですね。

同じ品種のジンファンデルを使ったイタリア産です。

 

ジンファンデルと言えばコクのあるワインが出来る品種ですが、

このワインは、ブドウを更に干して水分を飛ばして発酵させたもの。

 

これをアパシメントと言います。

 

干しブドウは甘いイメージがありますが、発酵の段階で糖分はアルコールに変わるので辛口になります。

 

飲んでみましたが、

 

コルクを抜くなり濃厚な香りが漂ってきます。

 

味も活気があり濃いめです。

糖分が多い分アルコールが少し高めになるようで、まろやかさも感じられます。

 

恐るべしジンファンデルです。

ボジョレーヌーボの解禁までもう少しですが、その前に真逆の位置にあるワインなどいかがでしょうか。


【秋の候】五色沼

 

 

裏磐梯の紅葉は後半を迎えようとしています。

今朝は-3℃まで下がり、霜で一面白くなりました。

 

五色沼の紅葉はどうかなと思い、朝早く歩いてきました。

外気が低く沼面に靄がかかって、とても神秘的です。

 

陽の当たるところでは葉が黄金色に輝いて見えます。

 

風もなく沼面が鏡のように紅葉を映していました。

凍った葉が太陽に照らされるとパラパラと落ち、秋の後半を感じます。

 

来週末まで紅葉は楽しめそうです。


私たちが書いています。

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