暑からず寒からず、良い気候になりました。
こんにちわオーナーのTです。
裏庭に猫の額ほどの畑があります。
今日はいつもお世話になっているご近所さんに手伝ってもらい耕運機で耕してもらいました。
こうすることで空気が入り柔らかい土になります。
ここには野菜の苗を植えます。
毎年虫たちに半分やって、あとの半分を収穫するという効率の悪い畑です。
でも、落葉や残った食材をリサイクルした肥料のお陰で美味しい野菜が収穫できます。
さて、今年は何を植えようか？
収穫の秋が楽しみです。
私事ですが、旅に出た時お土産を買うの面倒だなと思うんです。
何がいいのか迷うのが原因ですが、それを解決してくれるのがここです。
道の駅猪苗代
磐越道の猪苗代磐梯高原インターの近くです。
じゃらんで東北の道の駅ランキング1位になった事もあるそうで、手前みそですがおすすめものを紹介したいと思います。
まずは無難なところで、柏屋さんの薄皮饅頭
福島県の代表的なお菓子です。
誰がもらっても喜ばれると思います。
こしあんがおすすめ。
次はラーメン好きにはこれ、
牛乳屋のミルクラーメン。
他には売ってなさそうで珍しいラーメンです。
濃厚なスープが特徴です。
これも珍しいかもしれません。
どらやのどら焼き
クリームと小豆が口からはみ出るくらいたっぷり入っています。
甘いものついでに、日乃出屋さんの天ぷらまんじゅうはどうでしょうか。
カロリー無制限の一品です。
以前より品数も増えたので見るだけでも面白いと思います。
是非寄ってみてください。
庭の草刈がやっと出来ました。
こんにちわオーナーのTです。
ハッキリしない天気が続き草刈りがノビノビになっていましたが、やっと出来ました。
草ボウボウだった庭はすっきりとなりました。
草刈りが終われば、楽しみのお茶タイム
今日はこれ
エルダーフラワーコーディアル
ニワトコの花を発酵させて作ったジュースです。
ルバーブでお世話になっているMさんからの頂きものです。
エルダーの香りと、そして発酵が進んだせいかアルコールが少しあって、
美味しくいただきました。
草の香りとエルダーの味に酔ったひとときでした。
