ラベンダーの香り

ラベンダーのいい香りが館内中に広がっています。

これは昨日収穫したラベンダー

ドライにするには晴れた日に採るのが良いみたいで、特に雨の多いこの時期は注意が必要です。

今年は量が少なめですが、香りを楽しむには十分

香りフェチには良い季節になりました。

ワタスゲがいっぱい

裏磐梯の隣、天元台より東大巓へ登ってきました。

天元台からはロープウィーとリフト3本を乗りついて一気に1820ｍまで上がります。

リフトからしばらく登った人形石からは西吾妻山との分岐

ちょっと寄り道して大凹へ

ワタスゲがいっぱいです。

再び東大巓方面へ登り返し

こちらは人は少なく、その分のんびり歩けます。

稜線歩きのこのコースはたくさんの湿原がありワタスゲの群落が現れます。

標高が高いので今が見ごろ

池塘に青空が移り天空のお花畑のようです。

おっと、

それに見とれていると最終のリフトに間に合わなくなり要注意

この辺で戻るとしますか。

今週末までは楽しめそうです。

オレンジワイン

名前から判断するとオレンジから造られた甘いワインをイメージしますが

れっきとした辛口ワイン

テレダ オルゴ ルカツィテリ・クヴェヴリ2017

昨年も入荷してその味に驚いたのを覚えています。

産地はジョージア

旧グルジアといった方が聞き覚えがあるかもしれません。

【クヴェヴリ】と言う独特の製法で造られます。

白ブドウを赤ワインのように果皮や種と一緒にして、

地中に埋めた素焼きの壺の中に入れて発酵させます。

オレンジ色をして、ポリフェノールを多く含んだワインが出来上がります。

テイスティングしても独特の酸味と赤ワインに近い熟成したタンニンが感じられます。

ほんの少し冷やした方が味が引き立ちます。

今回はお試し価格で提供いたします。

3,500円 → 3,150円（税別）

この機会にワインの世界を広めてみてはいかがでしょうか。