ボージョレーヌーボがやってきた日

今日はボージョレーヌーボの解禁日

ワイン愛好家にとってはお祭りの日でもあります。

私も早速やってきたヌーボで乾杯しました。

今年はヨーロッパでも雪が少なく、早摘み早熟のヌーボができました。

味は昨年よりまろやかで香りも上がってきます。

冷やすより室温の方がいい感じ。

グラスでもOKです。

ご注文お待ちしています。

カレンダーの季節

この時期になるとカレンダーが届きます。

多くはメーカーさんのものですが、こんなカレンダーも届きました。

紅葉の時期に泊まりに来てくれた新潟のYさんからです。

宿ですごした写真が月ごとにあり、手作り感が好きです。

うれしいですね。

ありがとうございます。

大切に使わせていただきます。

冬の準備

今週は天気がいいので、冬の準備をしています。

いろいろやることはありますが、特に大変なのが木の雪囲い

木も大きく育ってきて苦労しています。

この作業も今週には終わり、次の準備は裏山道具を出すこと。

これがまた楽しい行事です。

来週は寒気が降りてきそうだし、ネコマもオープン予定しているし

冬の準備の後は、楽しい季節がやってきます。