ラズベリーの収穫時

梅雨が明けそうな天気になってきました。

庭の片隅にあるラズベリーが実って収穫時になりました。

数は少ないですが毎日収穫すればそれなりの量になります。

これをジャムにするのですが、酸味を味わってもらえるよう甘め少なめので作ります。

夏休み中にできると思いますが朝食のジャムにも提供させていただきます。

夏の味を堪能してください。

ラベンダーの収穫

晴れ間を狙って庭のラベンダーの摘み取りをしました。

今年は不作で少ししか収穫できませんでした。

天候不順なんですかね？

ラベンダーは室内で乾燥しますが、いい香りが漂い癒されます。

乾燥したものはリースやスワッグに利用します。

今年はどんなものが出来るでしょうか。

楽しみです。

団扇の季節になりました。

昨日は大変な暑さの裏磐梯でした。

エアコンでもかけるかと思ったのですが、こちらが良さそうです。

団扇

ちょっとアナログ感がありますが、裏磐梯ではエアコンよりいい風がきます。

陽が沈むと暑さもなくなり、気持ちいいくらいの気温になります。

ヴァンブランですごす夏に団扇をご利用ください。

食堂に置いてあります。