初冬の五色沼

今日も雪が降って、寒い一日になりそうです。

久しぶりに五色沼を歩いてきました。

紅葉の頃は、と言っても２週間ぐらい前ですが、

まだ色が残っていて、華やかな五色沼でした。

雪が降ると、青沼も

弁天沼も、

モノトーンの世界に変わります。

でも、沼の色だけが鮮やかで、この季節だけの世界になっています。

道は、

ぬかっているので、長靴が良いでしょう。

行き交う人も少なく、静かな五色沼でした。

来た！ボジョレーヌーボー

昨日、ボジョレーヌーボーが届きました。

早速、その出来具合を、

と思う先に、

そもそも、ヌーボーは、味を楽しむと言うより、その年の出来を確認する意味があります。

毎年、キャッチコピーで、

｢何年に一度の出来｣

とか言うのを見かけますが、あれですね。

そんな訳で、コルクを開けると、

その瞬間、ヌーボーらしからぬ鼻をくすぐる良い香りがします。

あえて言うなら、フレッシュなリンゴみたいな香りです。

色は、透明感のあるルビー色、少し濃く感じます。

口に含むと、若いタンニンの渋みなのか、ブドウの酸味なのか？

私には、この区別がよく分からないのですが、いい感じです。

第一印象は、昨年と比べるとしっかりした味、特に酸味が印象に残りました。

飲み方は、

ヌーボーらしいフレッシュ感を味わうなら、チーズとパンがあれば十分です。

この機会に、いかがですか。

http://www.p-vinblanc.com/feature/nouv.html

雪、雪、

今朝の裏磐梯は、雪が降っています。

子供の頃、朝起きて雪が積もっていると、すごく嬉しかった事を思い出します。

予報によると、来週にかけても次々と寒波がやって来るようです。

グランデコでは、オープン日を一週間早めて、今月２３日（木）に変更しました。

いよいよウインターシーズン到来です。

冬の裏磐梯は、遊び方いろいろあります。

スキー、スノーボードはもちろん、ワカサギ釣りやスノーシュートレッキング

それに温泉、忘れてならないのは食事

こんなにそれっているところって、他にはないと思います。

この冬は、是非裏磐梯へ来てみてはいかがでしょうか。

裏磐梯の宣伝になってしまいました。

でも、本当ですよ。