人参のジャム

板友から人参をたくさんいただきました。

野菜が高値なんで、助かります。

その人参でジャムを作ってみました。

出来上がったのが、

オレンジジュースとレモン、砂糖を加えただけです。

早速、３時のコーヒータイムにいただきましたが、

人参くささはなく、お子さんにも大丈夫かな。

お客さんには、朝食に出します。

準備万端

今日、明日とスキー日よりの裏磐梯です。

でも、来週からまた寒波が来ます。

わくわく気分ですが、その前に準備があります。

ワックス掛けです。

低温注意報が出ているので、硬めのものを、

苦労しますが、至福の一本を滑るには、やっぱりこの準備は大事です。

準備万端！

あとはドライパウダーを待つばかりです。

サイドカントリー

相変わらず良い雪がふっています。

そんな中、猫魔でサイドカントリーを満喫してきました。

 
サイドカントリーと言っても、登りもあります。

遠くから来た板友との楽しいセッションでした。