ペンションヴァンブランのブログ

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ペンションの生活

霧氷

昨夜よりの湿り雪のせいで、霧氷が付きました。

綺麗でいいのですが、木には重たそうです。

 

正月も3日ともなれば、何となく日常生活に戻ったようです。

お客さんを見ても、そんな感じがします。

 

今週末は連休もあり、雪の方もあと一降りほしいところです。


幻のスープ

明けましておめでとうございます。

 

新年早々、訳の分からない題で申し訳ないです。

このスープは、

こづゆスープ。

 

こづゆとは、会津地方で、おめでたい時に作るもの。

 

それを洋風にアレンジしたスープです。

年に一度、元旦の時のみに作るので、勝手に幻なんかを付けてます。

 

和風と洋風の味付けに苦労しますが、がんばって仕込みました。

今夜の夕食に出しますので、楽しみしていてください。

 

 

このブログでは、ヴァンブランの日々の生活を綴っています。

つまらない事、面白いこと、いろいろとり混ぜて書いていきます。

 

今年もよろしくご愛読ください。


締めのブログ

今日が2016年最後のブログとなります。

4月にブログをリニュアルして、もうこんな時期になってしまいました。

 

個人的には、

私は山への愛着が日に日に増し、商売替えをしようかなと冗談ともつかない事を考えてしまった1年でした。

(本当に冗談です。)

 

妻は、相変わらずガーデニングと畑仕事で、こちらは仕事に貢献した年でした。

 

来年こそは歳を考えて、ほどほどの行事をこなしていきたいと思います。

 

来年もよろしくお願いいたします。

 


私たちが書いています。

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