明けましておめでとうございます。
新年早々、訳の分からない題で申し訳ないです。
このスープは、
こづゆスープ。
こづゆとは、会津地方で、おめでたい時に作るもの。
それを洋風にアレンジしたスープです。
年に一度、元旦の時のみに作るので、勝手に幻なんかを付けてます。
和風と洋風の味付けに苦労しますが、がんばって仕込みました。
今夜の夕食に出しますので、楽しみしていてください。
このブログでは、ヴァンブランの日々の生活を綴っています。
つまらない事、面白いこと、いろいろとり混ぜて書いていきます。
今年もよろしくご愛読ください。
今日が２０１６年最後のブログとなります。
４月にブログをリニュアルして、もうこんな時期になってしまいました。
個人的には、
私は山への愛着が日に日に増し、商売替えをしようかなと冗談ともつかない事を考えてしまった１年でした。
（本当に冗談です。）
妻は、相変わらずガーデニングと畑仕事で、こちらは仕事に貢献した年でした。
来年こそは歳を考えて、ほどほどの行事をこなしていきたいと思います。
来年もよろしくお願いいたします。
雪の問い合わせが多くなりました。
裏磐梯でも昨日より、ぐっと雪が増えました。
スキー場も結構いい状態になってきたようで、これで多分、たぶんですよ、
大丈夫と言えるようになりました。
現在、グランデコと猫魔スキー場が稼働しています。
グランデコは今日からトップまでリフトが動きます。
天気予報でもこれから一週間は冬型になり、更に積雪も増えそうです。
ヴァンブランでも除雪作業が増え、嬉しい悲鳴です。
