五色沼近くの諸橋近代美術館が２０日に再オープンします。
それに先だって、内覧会がありました。
今回の企画展は、シュルレアリスムとダリ
シュルレアリスムって何？
解説員の方が一生懸命説明してくれたんだけど、
私にはちょっと難しかったかな。
自分なりに解釈すると、
夢と現実が混在した世界を描いた作品
かなと思いますが、間違ったらごめんです。
難しいことは考えずに鑑賞すれば誰でも楽しめると思います。
それに今年はカフェの方も充実しているそうで、芸術鑑賞したらこちらもおすすめです。
磐梯山を見ながらのコーヒーは美味しいだろうな。
五色沼にも近いので、ちょっと立ち寄ってみてはいかがですか。
ＧＷにおすすめスポットです。
（特別の許可を受けて撮影しました。）
裏磐梯周辺の観光道路が再開通しました。
これが開通すると裏磐梯にも春が訪れます。
今日開通したのは、レイクラインとゴールドラインの2か所
その一つのレイクラインを走ってきました。
峠の三湖パラダイスには雪がありました。
磐梯山や湖が見える良いところで、
ＧＷにはもっと緑が多くなっていると思います。
ヴァンブランから車で１５分程、通行は無料。
行ってみてはいかがですか。
当分の間、１７時から翌朝７時まで通行止めになります。
今年のＧＷは10連休と長いですね。
今週から、それに向けての仕込みが始まります。
今日は肉のソースですが、
写真の玉ネギみたいなものはエシャロット
ソースづくりには欠かせない香味野菜です。
バターでじっくりと炒め赤ワインとフォンドボー、それにハーブ類でソースに仕上げ、
定番の肉のソースとして使います。
ゆっくり炒めるのがコツですが、せっかちの私には修行の場になります。
手前みそですが、
こうやってできたソースは、きっと満足いただけるのもと思います。
