チーズフォンジュ
寒い日にぴったりのチーズフォンジュの紹介です。
温めた白ワインの中へ2種類のチーズ、エメンタールとグリエールチーズを入れて、
フランスパンにチーズを絡ませて食べます。
隠し味に少しのスパイスを加えています。
お子様でも食べやすいようにワインを少なめにしています。
でも味は、手前味噌ですが絶品です。
ワインにも相性がよく、私は冷えた白ワインと一緒に食べるのが好きです。
裏磐梯の寒い夜にいかがでしょうか。
一人前1,650円（税込）、2名様より
ご注文は宿泊日の一週間前まで、
ペンションの生活
グランデコスキー場オープン
今日デコがオープンしました。
ゲレンデはこんな感じ
リフト1本、1コースのオープンです。
先週から雪が降っていないのによくここまで雪付けましたね。
湿り雪ですが、今シーズン県内初のオープンという事で皆さん楽しんでいました。
次は猫魔スキーへ
こちらは上部に雪がありますが下はなしです。
オープン日は雪次第です。
予報では来週から結構強い寒気が下がってきそうなので、期待したいですね。
12月はXmas
12月はクリスマス
昨日はその飾りつけで1日が終わりました。
入口にはスノーマンがお出迎え
館内はツリーやら小物でいっぱいになっています。
いくつのなってもこの雰囲気は良いものです。
25日まで開催中です。
