名前からすると古き良き時代のワインかと思われますが、
実は2021年のカルフォルニアワインです。
品種 プティ・シラー マルベック
試飲して、おどろくほど美味いワインです。
多分私の好みにピッタリしたワインなんでしょう。
一応フルボディーの部類には入っていますが、それより角の取れた非常にまろやかなと表現したいワインです。
ヴィンテージワインの独特な酸味ではなく、何しろ
「まろやか」
と言う表現がぴったりです。
もちろん味もバランスがとれて、きっとどんな料理にも合わせられるような万能選手みたいな感じです。
是非飲んでいただきたいワインです。
今日は五色沼を歩いてきました。
五色沼は大小7つの沼の総称です。
それぞれの沼は季節、天候などで微妙に色が違います。
色の原因は磐梯山より注ぐ地下水に含まれる鉱物質が影響しています。
その鉱物質が化学変化してあの色が見られると言うことです。
それはまさに神が造った偶然の色なのです。
そんな事を思って五色沼を歩くと面白いと思います。
夏休みに是非歩いてみてください。
今の時期は冷えた白ワインがおすすめ。
今回紹介するワインは、
フェウド・モナチ フィアーノ･サレント 2023
イタリア/プーリア産
フルーツの香りがすごく印象的なワインです。
ジャスミンとか桃のような香りです。
鼻を抜ける香りが何とも心地よい感じです。
南イタリアのブドウらしい陽気な雰囲気も醸しています。
冷やしてどうぞ。
