ペンションヴァンブランのブログ

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ワイン

夏はハーフサイズワイン

裏磐梯も梅雨が明けたようです。

今日は朝から気温がどんどん高くなっています。

が、そこは裏磐梯。 湿度が低い分、気持ち良い1日でした。

 

さて、ヴァンブランでは今年の夏はハーフサイズワインに力を入れています。

 

そもそもこのハーフサイズってくせ者で、種類がなく、割り高なんです。

仕入れる方は、たいへん苦労するワインです。

 

でも、今年は苦労した甲斐あって沢山のハーフサイズワインを仕入れる事が出来ました。

これでお客さんの好みにも応える事が出来ると思います。

 

更に、数量限定ですが、20%OFFで提供いたします。

今年の夏は、食事に合わせた最高の1本をお楽しみ下さい。


フォイルカッター

これ何だと思います?

ワインの栓の所にあるシールを切る道具で、フォイルカッタと言います。
長年使っていたものがとうとう壊れ、新たにこれを購入しました。

 

カッターはソムリエナイフにも付いているのですが、やっぱりこれにはかないません。
簡単に切れて、何よりきれいに切れます。

 

以前のものと比べこちらは金属製で、かなりガッチリしています。

丈夫そうで、たぶん一生ものでしょう。

 

とりあえず試し切りして遊んでます。

 

 


小さめワイン入荷

少し早いですが、夏向けワインが入荷しました。
今回の目玉は、ハーフサイズ。

 

ご存じの方もいると思いますが、このハーフサイズって、捜すのに本当に苦労します。

種類は少ないし、それでもって割高だし、購入する側にとっては、やっかいな品なんです。
今回は、この辺をしっかりリサーチして仕入れました。

飲めない方でも、ハーフぐらいですと、二人で飲んで丁度良いって言う人は多いです。

実は、我が家もその手です。

今回は味にもこだわって選んでみました。
料理の引き立て役として、1本いかがですか。


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