隣町の郡山市にある逢瀬ワイナリーを紹介します。
フランスではヌーボーのぶどうの収穫が始まっていると思います。
この逢瀬ワイナリーでも始まってるのかと思ってましたが、畑の方はそんな気配はありません。
まだなんでしょうね。
せっかく来たんだからと店内を物色して、これを買ってきました。
シードル
リンゴの発泡酒です。
これから友人のお誘いがあるだろうと思い、その時のために購入しました。
店内ではお土産品の他に、ソフトドリンクやワインも飲め、
車でなければ、外のテラスで一杯やりたい気分になります。
平日だったせいか、人も少なくのんびり出来ました。
裏磐梯から車で40分
ちょっと寄り道してみてはいかがですか。
今日は喜多方の ほまれ酒造 を紹介します。
少し町はずれにあり、近くに飯豊山が見えます。
今は真っ白で豪雪の山としても有名です。
喜多方のお酒がうまい秘密は、飯豊山の伏流水にあると言われています。
山から直接流れも込むものと違い、伏流水はミネラル分の多い水
その水で作られる日本酒がうまいのは当然なことかもしれません。
売店では、たくさんの日本酒が並び、
もちろん試飲もOK
自分好みの1本を選んでみてはどうですか。
併設して、りっぱな日本庭園もあります。
のんびり、お酒好きの方にはおすすめです。
ヴァンブランでもここのお酒を扱っています。
ワイン感覚で飲めば、日本酒が好きになりそうです。
裏磐梯から車で1時間
0241-22-5155
今日はボージョレーヌーボの解禁日
ワイン愛好家にとってはお祭りの日でもあります。
私も早速やってきたヌーボで乾杯しました。
今年はヨーロッパでも雪が少なく、早摘み早熟のヌーボができました。
味は昨年よりまろやかで香りも上がってきます。
冷やすより室温の方がいい感じ。
グラスでもOKです。
ご注文お待ちしています。
