朝、一番にすること

お客さんのいる朝は、すごく忙しい。

まづ、一番にすることは、パンを焼くこと。

生地に、バターがたっぷり入ったクロワッサン

おかわりの一番多いものです。

次にすることは、コーヒーを淹れること。

館内には、パンとコーヒーの香りが立ちこめ、香りフェチの私としては癒されます。

朝食の始まる８時までは、バタバタとこんな感じで動き回っています。

それでも、お客さんのおかわりの声を聞くと嬉しいです。

明日もがんばります！