ペンションヴァンブランのブログ

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ペンションの生活

ルバーブパイ

今日の裏磐梯は風が少しあります。

気温26℃で、それほど暑くはありません。

 

my畑から収穫したルバーブで、パイを作りました。

アップルパイのルバーブ版みたいなものですが、

程よい酸味と甘さで、美味しくできたと思います。

 

実は、ルバーブは繊維質が多く、体にも良いそうです。

 

いろいろな料理に使えて、健康にも良いとは、

すごい素材です。

 

ルバーブパイは、今夜のデザートにお出しします。

お楽しみに、

 


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