夏は白ワイン
台風一過で、今週は暑い日になりそうです。
ワインの話ですが、
夏は、冷えた白ワインはいかがですか。
今年の夏は、猛暑だって言うんで、こちらの白を押しています。
向かって右は、フランス／ボルドー産の白、サンヴァンサン２０１５年。
キリットした味は、飲み手を選ばない万能選手
真ん中は、チリ産のクレマスキ２０１６年
こちらは、白にしては、少しコクのあるワイン
ブドウはシャルドネを使って、シャブリに似ていますが、それを超えているかもしれない秀才型
左は、ドイツワイン、ペーターメルテスのアウスレーゼ
甘口のフルーティー感が売り。
飲みやすさでは、群を抜いています。
冷やして飲むと、フルーツドリンクみたいな、さわやかワイン。
もちろん赤もありますが、
この夏は、白でいきましょう。
