今年もルバーブ

こんにちわ、オーナーのTです。

今年もルバーブが届きました。

毎年お世話になっているネルパパさんからで、丁度収穫したものを送ってもらいました。

独特の香りと酸味が良い味出しジャムにしたりソースに使ったりと、使い道いろいろです。

すっかり常備食材となったルバーブですが、今年は新たな使い道を模索中です。