2022年7月31日
裏磐梯も暑い日が続いています。
お客さんは涼しいと言うけど、長年住んでいる私たちにとって今年は酷暑です。
さて、今日はワインの話題です。
チョット飲む用にハーフサイズの品数を増やしました。

このハーフサイズのワイン、実は仕入れるのに苦労するんです。
品数が少ないし、その中からいいものを探すのがたいへん。
今回は選びに選んでみました。
どれを飲めばいいか迷った時はひと声かけてください。
今日の料理に合わせて最高の1本をお選びします。
ご注文をお待ちしています。
2022年7月30日

夏休みで県民割のお申込みが増えてきました。
それに伴い予算枠が少なくなってきました。
申請をご希望のお客様は早めにお申し込みください。
予約受付開始日以前にご予約の方も申請ができます。
一度ご相談ください。
詳しくは、県民割
2022年7月28日
今日は我が家のまかない飯の紹介です。
忙しい時は妻と分担で作ります。
材料は食材の残りものとか、今は畑のものも使います。
今日はバジルのスパゲティー

バジルのオリーブオイル漬けジュノベーゼを使ったもの。
畑で採れたバジルの葉がアクセントです。
見た目はちょっと悪いけど味は美味しいと評判です。
短時間で作って、残りの時間はお昼寝タイムに使い、体をリセットして午後に臨みます。
夏休み中はこんな感じお昼をすごしています。