ワイン入荷しました。

ウィンターシーズン向けてワインが入荷しました。

今回はロゼを多く仕入れましたが、もちろん人気の赤も入ってきました。

その中でもこちらの赤はおすすめ。

シャトー・オー・ベイザック 2016

フランス/ボルドー・メドック産

多くの品評会で高評価を得て、特に2016年は特筆ものです。

しっかりしたワインですので、料理の方もそれに負けないよう心がけています。

この機会に是非どうぞ。

寒い夜はホットワイン

裏磐梯の夜は冷え込みます。

こんな時は温かいワインはいかがでしょうか。

赤ワインにハチミツとシナモンやクローブなどのハーブを入れて温めて飲むワイン。

食前酒としてもおすすめ。

体が温まり幸せな気分にもなります。

冬季限定で提供しています。

是非どうぞ。

ヌーボーがやってきた。

11月17日はボジョレーヌーボーの解禁日。

裏磐梯にも届きました。

いつも天候に悩まされるヌーボーですが今年はいいみたいです。

早速飲むことに、

コルクを開けるなりブドウの香りが広がり、口に含んでも明らかに昨年とは違う。

若々しい酸味が口の中に広がり、バランスの取れた味に仕上がっています。

色もヌーボーらしいルビー色をして、今年はワインにとっていい年のようです。

ただ、一つ難点をあげるなら、そのお値段！

輸送コストとか円安の影響と思いますが、チョット高すぎやしないですか。

多くのお客さんに飲んでいただきたく、今年はグラスワインのみの提供とさせていただきました。

今年のヌーボーは前評判以上のいい出来です。

是非どうぞ。