ヌーボーが届きました。
早速開けてみました。
色は、
ヌーボー特有の澄んだルビー色
香りは、
若さがあります。
味は、
アルコール分が少ないく酸味が強く感じられます。
天候不順で摘み取り時期が遅かった影響で
酸味が強くなったのでしょう。
もう一つヌーボーの楽しみは、評価と言うキャッチコピー
そう、何年に一度のあれですが、
今年は、
「挑戦の末たどり着いた、納得のヌーヴォー」
今年は天候が悪く収穫量が極端に少ない年でしたが、それを生産者が補って作ったのが今年のものなんですね。
キャッチコピーはそれを表しているのかと思います。
生産者の努力で仕上がった今年のヌーボーは、さっぱりした飲み口で気軽に飲めるワインに仕上がっています。
是非今年の味を堪能してください。
11月はワイン好きには特別な季節
ヌーボーがある。
今年は11月18日（木）が解禁日。
（写真は2020ボージョレーヌーボー）
今年はブドウが不作で、収穫量がかなり少ないらしい。
それでも前評判を見れば、まづまづの味であるらしいが、
こればかりは実際飲んでみなければ分からないことで、それが楽しみでもある。
来週にはヌーボーが届くが、さてさて今年の味はどうだろ。
隣町の郡山市にある逢瀬ワイナリーを紹介します。
フランスではヌーボーのぶどうの収穫が始まっていると思います。
この逢瀬ワイナリーでも始まってるのかと思ってましたが、畑の方はそんな気配はありません。
まだなんでしょうね。
せっかく来たんだからと店内を物色して、これを買ってきました。
シードル
リンゴの発泡酒です。
これから友人のお誘いがあるだろうと思い、その時のために購入しました。
店内ではお土産品の他に、ソフトドリンクやワインも飲め、
車でなければ、外のテラスで一杯やりたい気分になります。
平日だったせいか、人も少なくのんびり出来ました。
裏磐梯から車で40分
ちょっと寄り道してみてはいかがですか。
