アナベルの収穫

毎年お盆が過ぎる頃、アナベルを収穫します。

一つの茎に白い花を沢山つけ、遠くから見ると一輪のように咲く花です。

白から少し緑になった頃が収穫時です。

刈ったものは室内で乾燥させます。

幸いにも裏磐梯は空気が乾燥しているのできれいなドライに仕上がります。

これでスワッグとかリースを作ります。

今年は何を作ろうか。

芸術の秋らしく創作意欲がわいてきます。

アメリカン・ヴィンテージ ワイン

名前からすると古き良き時代のワインかと思われますが、

実は2021年のカルフォルニアワインです。

品種　プティ・シラー　マルベック

試飲して、おどろくほど美味いワインです。

多分私の好みにピッタリしたワインなんでしょう。

一応フルボディーの部類には入っていますが、それより角の取れた非常にまろやかなと表現したいワインです。

ヴィンテージワインの独特な酸味ではなく、何しろ

「まろやか」

と言う表現がぴったりです。

もちろん味もバランスがとれて、きっとどんな料理にも合わせられるような万能選手みたいな感じです。

是非飲んでいただきたいワインです。

坂の上の雲を目指して/白馬岳2泊3日

たまには裏磐梯から離れた山と思い、前から登りたかった白馬岳へ行ってきました。

ここはNHKの「坂の上の雲」のエンディングで出てくる山。

ずーっと登りたいと思っていたところ、経験豊かな山友と今回登ることができました。

6月30日より2泊3日の行程。

あこがれていた稜線はそのスケール感に圧倒されました。

更にコース沿いには花が咲き乱れ、初めて見るツクモグサに感動でした。

大池小屋と白馬山荘の酒宴では、日没まで山の話で盛り上がりました。

東北の山と違う山容に新鮮さを覚え、できるなら違う季節にもう一度登りたいという思いで下山しました。