ワイン入荷しました。

ウィンターシーズン向けてワインが入荷しました。

今回はロゼを多く仕入れましたが、もちろん人気の赤も入ってきました。

その中でもこちらの赤はおすすめ。

シャトー・オー・ベイザック 2016

フランス/ボルドー・メドック産

多くの品評会で高評価を得て、特に2016年は特筆ものです。

しっかりしたワインですので、料理の方もそれに負けないよう心がけています。

この機会に是非どうぞ。

デコde初滑り

デコで初滑りしてきました。

いつもこの時間がワクワクして、初滑りって緊張します。

でも滑り始めれば体が自然についてきてくれて、例の感覚がすぐ戻ります。

まだまだやれますね。

今日のデコは1リフト1コース、バーンは少し硬めで滑りやすいです。

週末からはリフト2本になります。

そして猫魔スキー場も明日からオープンします。

雪の方もこのままいけば年末年始は大丈夫でしょう。

帰り際、

ゲレンデの上の方に見える西大巓は真っ白。

雪もたっぷりありそうです。

早く登りたいな。

Xmasにはケーキ

12月25日までクリスマスイベントをやっています。

キャンドルナイトXmas

そんなXmasに欠かせないのがケーキ。

ご用意しました。

今年はバスクチーズケーキをご用意しました。

2種類のクリームチーズを使い表面を焼いてカラメル味が特徴

たいへん濃厚な味わいが楽しめるケーキです。

コーヒーや紅茶と相性がいいのですが、意外にも赤ワインとも相性がいいようです。

Xmas限定の一品です。

事前にご予約ください。