マフィンでおやつ

我が家では、3時の休憩にはコーヒーと決まっていますが、

今日は特別にマフィン付きです。

おうち時間を楽しむために、あるもので作りましたが

プラムの酸味とコーヒーがよく合い、美味しくいただきました。

週末のお客さんには間に合いませんが、次回は多めに作って提供します。

スキー場も春めいてきました

気温は低いですが、日差しは暖かくなりました。

デコスキー場も今日は風もなく春めいてきました。

平日は人も少なく、

バーンはピステがかかり気持ちよく滑ることができます。

来週は3月、

スキーやスノボーボードを楽しむには良い時期になります。

持続可能な社会のために、

人間が生活していると必ず出てしまうのがゴミ

実はこのゴミは結構お宝なんです。

我が家では、料理で出た野菜くず等はたい肥にします。

夏はコンポストでやっているのですが、冬はこれです。

生ごみ処理機

水分を飛ばす乾燥機みたいなものです。

出来たものはこれ、

1/8ぐらいになって、ドライフルーツみたいです。

春になったら畑に戻し、野菜の肥料にして再びリサイクルします。

毎日出るゴミの量にも気を付けるようになり、

持続可能な社会のために、わずかながら貢献しているという気持ちでやっています。