スキー場オープン延期のお知らせ

１１月２２日（木）オープン予定の箕輪スキーと

２３日（金）オープン予定のグランデコスキー場は、積雪不足のため延期になります。

チーズフォンジュ

寒くなりましたね。

裏磐梯は、冷たい雨が降っています。

そんな時には暖かい料理がいいですね。

ヴァンブランのおすすめは、

チーズフォンジュ

スイスの定番料理ですが、寒い裏磐梯にぴったりです。

エメンタールチーズとグリエールチーズを白ワインで温めて作ります。

隠し味に、ニンニクと少しのスパイスを加えて風味を出しました。

ワインが入っていますが、味はマイルドに仕上がっています。

これからの季節に、いかがですか。

チーズフォンジュ

冷えました。

今朝は霜が降り、冷えました。

温度計はマイナス
寒いはずです。

庭は白くなり

落ち葉も霜が付いて寒そうです。

秋から冬へ衣替えの裏磐梯ですが、各スキー場も準備に忙しいらしいです。

上空には寒気が入っているので、降雪機フル稼働でやっています。

もう少し待って下さい。

箕輪スキー場は１１月２２日（木）

グランデコは１１月２３日（金）

オープンです。

楽しみです。