ペンションヴァンブランのブログ

電話予約 0241-32-2224 (am7-pm9)

ペンションの生活

こんなに増えました

お正月も4日目になると、一段落です。

 

お客さんは少なくなりましたが、

昨日から降り続いた雪で、

こんなに雪が増えました。

 

窓からの風景も

窓の上まで雪で埋もれています。

 

今日は天気も良く、午後からは除雪作業です。

 

今週末まで仕事が続きますが、来週は雪山デビューかな。

 


おめでたい夕食

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

 

年に一度、元旦に作るスープの紹介です。

 

洋風こずゆのスープ

こずゆと言えば、会津地方では、おめでたい時に出される郷土料理。

ホタテでだし汁をとり、地元の野菜、きのこ類で盛りつける具だくさんの料理です。

 

洋風にアレンジしましたが、基本は守って仕上げました。

 

そんな訳で、今夜はおめでたい夕食になりそうです。


明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

 

写真の起き上がり小坊師は、会津地方に古くから伝わる玩具です。

七転び八起きのごとく起き上がることから、縁起物として知られています。

 

今年一年が良い歳であるよう祈念して、元旦チェックアウトの時に差し上げます。

どうぞお受け取り下さい。

 

今年もよろしくお願いいたします。


私たちが書いています。

オーナー